日: 2021年12月15日

大豆は日本では豆腐、納豆といった健康食品として、また醤油、味噌と いった料理に欠かせない食物でした。海外では畜産動物の飼料や大豆油 としての利用が多くありました。でも最近は大豆たんぱくとして肉の代 わりとして見直されてき… 続きを読む 大豆の収穫が終了