月: 2021年12月

大豆は日本では豆腐、納豆といった健康食品として、また醤油、味噌と いった料理に欠かせない食物でした。海外では畜産動物の飼料や大豆油 としての利用が多くありました。でも最近は大豆たんぱくとして肉の代 わりとして見直されてき… 続きを読む 大豆の収穫が終了

吉野ケ里遺跡公園で12月の土曜、日曜日の夜は「光の響」というライト アップイベントが開催されるので家内と娘と孫2人と見学に出かけました。 吉野ケ里遺跡は弥生時代の環濠集落で丁度邪馬台国の卑弥呼の時代に栄え た国の一つです… 続きを読む 吉野ケ里遺跡公園のイベントに行きました